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農產品安全追溯

廣西桂林灌陽農業局利用智慧農業技術打造生態農業，溯源灌陽

時間：2014年攜手天潤智力，打造生態農業，溯源灌陽

廣西桂林灌陽農業局利用智慧農業技術打造生態農業，溯源灌陽

用戶簡介

生態農業，溯源灌陽。

灌陽，地處廣西桂林東北部，享有“中國綠色生態雪梨之鄉”、“中國綠色生態黑李之鄉”、“中國綠色生態農業示范縣”等美稱。2014年以來，灌陽縣強化惠農政策落實，增強科技支撐，優化產業結構，大力發展超級稻、再生稻、特色水果、商品蔬菜、旅游休閑農業，打造“生態農業”取得了優異的成績。中國工程院院士、世界著名“雜交水稻之父”袁隆平對灌陽的生態農業給予了很高的評價，為灌陽揮筆寫下“生態農業美麗灌陽”8個大字。

為了進一步打造灌陽優質水稻、蔬菜、水果三大品牌，灌陽縣攜手天潤智力，在灌陽鎮上王村、新圩鄉小龍村、黃關鎮中秀村分別開展了水稻、水果、蔬菜三大農產品全程安全可追溯系統示范建設工作，從三大農產品生產源頭入手，逐步建立起一個覆蓋農資、生產、加工、流通各環節的農產品安全追溯體系，推進灌陽三大農產品安全、優質和標準化、規模化生產，在保證“生態農業”品牌的同時，集結全縣優質農產品，打造“可溯源生態農產品品牌群”。

應用前情況

種植加工難監控，人力成本投入大

為了保證農產品的安全優質，灌陽縣投入了大量的人力對農產品的種植過程、加工運輸過程等進行追蹤監控，效率低且效果不明顯，難以從源頭上掌握并監控農產品的安全與優質。

優良產品無溯源，品牌效果差強人意

灌陽縣享有“中國綠色生態雪梨之鄉”、“中國綠色生態黑李之鄉”、“中國綠色生態農業示范縣”等美稱，但是在互聯網時代，這些優質的農產品卻沒有很好地應用互聯網技術進行溯源與質量安全管理，更沒能借助互聯網技術進行進行推廣與宣傳將品牌凝聚成更強大的“品牌群”。

應用后情況

標準化種植監控，保證產品品質

灌陽縣農業局在該縣上王村水稻基地、小龍村葡萄基地、中秀村蔬菜基地分別部署了智慧農業的監控設備——空氣溫度傳感器、土壤溫濕度傳感器、土壤PH值傳感器、CO₂濃度傳感器等物聯網設備，以及高清攝像頭、相機等監控設備，通過采集器將種植環境的各種數據采集上傳到云端，農業局的農技人員及其他管理人員通過手機、電腦就可以遠程監控種植現場。系統同時可以設定自動控制程序，當有異常情況出現時，系統就會發送警報至管理員手機，同時自動啟動設備開關，自動實現遠程控制，解除異常狀況。比如，監測到小龍村葡萄基地連續一周的空氣濕度超過80%時，系統就會給葡萄管理員發送預警，提醒注意預防灰霉病等疾病；監測到溫度接近35℃，系統就會自動打開噴霧降溫，防止曬傷葡萄。同時，系統還可以制定自動化生產標準流程，這對農業局在全區進行各種作物的種植示范推廣具有非常大的作用。從源頭上保證產品品質，為“生態農業品牌”奠定堅實的基礎，是灌陽縣農業局的戰略目標第一步。

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產品全程可追溯，打造“生態農產品品牌群”

為保障農產品的安全，該縣在生態農業建設中，特別重視在源頭和流通環節抓好農產品安全的監督關和檢查關，所有生態農業產品基地都按照國家相關要求，進行土壤水份檢測及產地和產品檢測，在生產過程中做到盡量少用農藥化肥，即使使用農藥，也只使用國家規定可以使用的低毒低殘留的農藥品種。

借助“天潤智力農產品溯源系統”“91溯源平臺”，灌陽縣農業局成功實現對葡萄、萵筍、大米三大農產品的溯源體系建立，嚴格監控農產品農資、生產、加工、流通各環節。消費者通過掃描產品包裝上的二維碼或者條形碼，即可查看農產品的基本信息（產品名稱、生產者、產品品種、產地等）、溯源檔案（全生長期圖片、肥料使用記錄、農藥使用記錄、關鍵環境數據）、產品認證信息、產品簡介等信息，91溯源平臺給灌陽縣農業局的優質生態農產品一個展示的平臺，同時有力地把好農產品安全關，將更多優質、安全的農產品品牌“捆綁”，為灌陽縣打造灌陽“生態農產品品牌群”，打造“可溯源的灌陽”打下了堅實的基礎。2014年灌陽縣在在縣城大市場蔬菜檢測室共檢測蔬菜品種41個，抽檢蔬菜樣品16000個，抽檢合格率達100%。同時，為確保蔬菜的全程質量安全，鄉鎮流動檢測站檢測蔬菜品種32個，抽檢樣品2869個，抽檢合格率達100%；蔬菜農藥殘留例行檢測，共抽檢樣品1287個，檢測合格率99.9%。確保了全縣蔬菜從生產到餐桌的安全，使民眾真正吃上“放心菜”。